Categoria: Wine
A Verona si incontra il mondo del vino
Un quartiere fieristico di oltre 100mila mq netti, diciassette padiglioni tra fissi e tensostrutture al completo, pronti a diventare il più grande centro b2b internazionale del vino italiano e non […]
Deliziatevi prima del volo
È stato inaugurato, dall’Amministratore Delegato e Direttore Generale di Aeroporto di Bologna Nazareno Ventola e dall’Amministratore Delegato di Areas-MyChef Sergio Castelli, il nuovo ristorante “Vyta Bistrot” (brand del Gruppo Areas) […]
Vini da abbinare al panettone
Il Panettone impera sulle tavole degli italiani e in tutto il mondo in occasione delle feste di Natale. È una vera e propria icona: artigianale, industriale e di pasticceria è […]
Umbria “Best in Travel 2023”
Lonely Planet ha appena pubblicato il “Best in Travel 2023”, la consueta pubblicazione che annuncia le mete imperdibili per il prossimo anno scelte attraverso il contributo di staff, autori, blogger ed […]
A Milano la cucina romana è fashion
Si chiama “Il Marchese”, anzi (per esteso) “Il Marchese – Osteria, Mercato e Liquori” ed è un ristorante e cocktail bar aperto da poco a Milano, in zona Brera. È […]
Un’insalata stellata Michelin
In un ambiente iodato dove la Normandia offre il meglio di sé, lo chef stellato Michelin Maximin Hellio, racconta una cucina contemporanea di prodotti e paesaggi per un viaggio emozionante […]
Merano WineFestival all’insegna della sostenibilità
Una storia che disegna le sue origini, a un importante summit sulla sostenibilità che si fa portavoce di uno dei temi attuali più urgenti: l’evento apre i battenti della 31^ edizione unendo passato, […]
Al TTG il GIST con Travel Food Award 2022
Si è svolta anche quest’anno, nel corso del TTG di Rimini, la cerimonia di consegna del Premio GIST Travel Food Award, riservato alle eccellenze del turismo enogastronomico, selezionate in Italia e nel mondo. Destinazioni, eventi, […]
Lo chef che coniuga tradizione e innovazione
Ivan Poletti è un “gigante” nel campo della ristorazione. Modenese di nascita, ma bolognese d’adozione, vanta una lunga esperienza con numerosi riconoscimenti e premi. Vincitore della “Disfida del Tortellino” nel 2014, Chef Tutor […]
Arrivederci “Pappagallo”
Il 30 Settembre è stato l’ultimo giorno di apertura del Ristorante Il Pappagallo nei locali di Palazzo Bolognini. L’attività vi si era trasferita nel 1937, anno nel quale era deceduto […]