Categoria: Benessere
Torino, Terra Madre 2022
C’è una bella e buona concorrenza enogastronomica in Italia fra le sue Regioni: quale di loro ha la tradizione più varia e più rappresentativa della ricchezza del nostro Paese? Agli […]
Weekend a Lugano e dintorni
La regione del Luganese è il luogo ideale per trascorrere un soggiorno di inizio autunno: le giornate si accorciano ma il fascino della mediterraneità non scompare, il sole continua a […]
Una ricetta stellata di Jérôme Jaegle
Finocchio delle Alpi, spinaci, fiordaliso, erba cipollina, un piatto naturale al ristorante Alchémille, situato a Kaysersberg in Francia. Il mantello della dama, detta anche pianta degli alchimisti, è la pianta […]
Notte Celeste alle terme
Il weekend del 27 agosto le Terme dell’Emilia Romagna accendono l’estate con “La Notte Celeste 2022”, la festa sotto le stelle tra antichi borghi e città ospitali, con spettacoli, eventi e suggestive atmosfere. Le […]
Delizie gourmet a Maiorca
Lo chef Rafa Zafra festeggia la sua prima stagione (22/23) dopo essersi unito alla formazione culinaria de La Residencia, A Belmond Hotel, Maiorca, nel suo ristorante all’aperto, La Piscina. La […]
Tradizione calabrese a tavola
Sere d’estate dedicate alla cucina popolare al ristorante gourmet De’ Minimi, presso il luxury boutique hotel Villa Paola a Tropea, in Calabria. Nella suggestiva location dell’antico convento di San Francesco di Paola del XVI secolo, lo Chef Giulio […]
Da Bernalda alla scoperta della Basilicata
Ci troviamo in una delle regioni più piccole d’Italia, e allo stesso tempo con una incredibile ricchezza – talvolta così poco conosciuta da essere inaspettata – di storia e cultura. […]
Gastronomia stellata al Castello Saint-Jean
A Montluçon, nella regione francese dell’Alvernia-Rodano-Alpi, troviamo Château Saint-Jean, situato nel cuore di un’eccezionale architettura medievale con il suo ristorante gourmet La Chapelle, stellato nella Guida Michelin e triplo toqué in Gault […]
Relax tra le colline del Lago di Garda
Con lo sguardo rivolto verso il parco e lo spirito immerso nella natura. La colazione, si sa, è il momento più importante della giornata. A Villa Cordevigo Wine Relais, cinque stelle […]
Forza e fascino della montagna
Fuggire dal caldo per concedersi una vacanza estremamente rilassante è il sogno di tutti in questo momento, ma dove andare? Il posto giusto è in Trentino, esattamente in Val di […]