Aligot una delizia che scalda l’inverno

L’aligot è una specialità francese, tradizionale dell’Aubrac, nel Massiccio Centrale. Un piatto decisamente perfetto nella stagione invernale. Un purè di patate arricchito da formaggio, burro e panna. L’Aubrac è un […]

Fuga in Provenza nel periodo delle feste

La zona Vaucluse Provence riserva attrazioni indimenticabili anche nella stagione invernale. Si parte da Avignone, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, che brilla di luci natalizie, alla scoperta di un territorio rurale ricco […]