Categoria: ristorazione
Cucina molecolare, tradizionale e solidale da FICO
Il “duello” tra cucina molecolare e cucina tradizionale in un gustoso e imperdibile evento FICO + IFA: Food en garde. Una contesa di sapori e talenti. Una battaglia tra due […]
Mama Shelter Paris East dove tutto ebbe inizio
A Parigi troviamo il primo hotel Mama Shelter, quello che ha inaugurato un nuovo modo di fare accoglienza. Un concept avveniristico ideato dalla famiglia Trigano, fondatori del Club Med, dal filosofo […]
Hamburger da “Stelle Michelin”
La chef di fama internazionale Hélène Darroze lancia il suo ultimo concept nel 2° arrondissement di Parigi, Jòia Bun, il 7 marzo 2023. Situato a poche centinaia di metri dal suo […]
Sul Treno Reale a Palazzo di Varignana
Palazzo di Varignana allarga la sua offerta di ristorazione presentando il Treno Reale | Carrozza Ristorante: un’esperienza gastronomica capace di portare gli ospiti al tavolo della storia, trasportandoli in altri luoghi e in […]
Accoglienza di gran classe
Non uno standard di eccellenza omologato e asettico ma un marchio unico nel suo genere che propone un lusso personalizzato in strutture dalla forte personalità e identità. Le dimore Autentico Hotels […]
Irnerio10: gusto e benessere
Da pochi mesi in centro a Bologna c’è un nuovo spazio per la ristorazione: si tratta del nuovo bar-bistrot del Gruppo Monti Salute Più, gestito con passione e dedizione da […]
A Carnevale ogni dolce vale…
Nei giorni più spensierati dell’anno, qualche piccola follia che strappi la regola ce la possiamo pure permettere, perché no. In questi giorni tradizione vuole che ad allegria e divertimento si […]
Aligot una delizia che scalda l’inverno
L’aligot è una specialità francese, tradizionale dell’Aubrac, nel Massiccio Centrale. Un piatto decisamente perfetto nella stagione invernale. Un purè di patate arricchito da formaggio, burro e panna. L’Aubrac è un […]
Visitare FICO è sempre una buona idea
Il parco tematico di Bologna dedicato al cibo e ai vini italiani ha presentato i dati e i numeri rispetto alla prima versione dopo il restyling dello scorso anno. Stefano […]
Capodanno a Milano Marittima
MarePineta Resort, hotel di grande eleganza, un classico senza tempo, punto di riferimento per la Riviera Romagnola, si propone come la destinazione perfetta per un Capodanno al mare, in Italia. […]