A Trento la notte degli alambicchi accende il Natale
Dal 24 novembre 2018 al 6 gennaio 2019, la 25a edizione del Mercatino di Natale di Trento porterà nelle storiche piazza Fiera e piazza Battisti oltre 90 casette di legno dove trovare prodotti imperdibili dell’artigianato tipico e tante idee regalo originali.
In primo piano anche la gastronomia tradizionale e regionale, che trova sicuramente spazio tra gli espositori, ma anche nelle originali iniziative pensate per l’occasione. Tra queste: La notte degli alambicchi accesi, uno spettacolo itinerante sull’arte della distillazione della grappa e “Natale a Tavola” con i menu natalizi dei ristoranti, pizzerie e osterie della città.
Infatti, a quindici minuti da Trento, nella Valle dei Laghi si trova Santa Massenza, la culla della grappa artigianale, dove l’arte distillatoria è una tradizione centenaria. Fino agli anni Ottanta erano ben 13 le distillerie in un paesino di poche centinaia di abitanti, oggi sono cinque e producono grappe di eccellente qualità.
Dal 7 al 9 dicembre 2018 qui rivive la tradizione della distillazione della grappa ne La notte degli alambicchi accesi: uno spettacolo teatrale itinerante che accompagna gli ospiti attraverso il passato e il presente delle numerose famiglie di distillatori del paese e del Trentino, per scoprire i segreti dell’attività dei distillatori. Un evento in cui vengono raccontati i procedimenti scientifici e quelli simbolici indispensabili per ottenere la separazione della materia leggera da quella pesante e tutte le evoluzioni necessarie per arrivare all’elevazione della qualità attraverso quello strumento “magico” che è l’alambicco. Lo spettatore, dotato di una radio con cuffie, viene guidato lungo le vie del paese per assistere a scene sulla fisica dell’alambicco, a performance video e degustazioni, a canti lirici e poesie.
Il programma prevede due spettacoli il 7 e l’8 dicembre 2018 alle 17 e alle 21, un unico spettacolo alle ore 17 domenica 9 dicembre 2018. È obbligatoria la prenotazione, il costo di partecipazione all’evento è di 9 euro a persona, 6 euro dai 6 ai 18 anni. È possibile usufruire delle cuffie dell’organizzazione o utilizzare le proprie sintonizzandosi direttamente con il proprio smartphone; inoltre è disponibile un servizio di transfer da e per Trento.
Un viaggio inebriante nella patria della grappa trentina: chi vuole dedicarsi una vacanza in occasione dell’evento, può scegliere il pacchetto “La notte degli alambicchi accesi”. Valida dal 7 al 10 dicembre 2018, l’offerta comprende: 2 pernottamenti con prima colazione, 1 ingresso a “La notte degli alambicchi accesi”, 1 visita guidata con degustazione in distilleria, 1 cena tipica convenzionata con i menù “Natale a Tavola”. Costo a partire da 70 euro a persona al giorno.
Il Mercatino di Natale di Trento è anche un modo per valorizzare la tradizione enogastronomica locale. Sono oltre 20 i locali che aderiscono alla manifestazione e che hanno messo a punto per l’occasione un menu natalizio ad hoc. Tra i piatti della tradizione si leggono: degustazione di canederli, tagliatelle alle castagne, tortel di patate con salumi e formaggi, tonco de pontesel con polenta di patate. Per i più golosi non possono mancare: Sacher, Strudel di mele, mousse di castagne, tortino al cioccolato e panna cotta, il tutto accompagnato dall’ottimo Trentodoc.
Anche i prezzi sono speciali e pensati per rispondere a tutte le esigenze, dal momento che variano dai 10 ai 35 euro, con agevolazioni per i gruppi e per chi arriva a Trento con i treni storici speciali. Quest’ultimi possono usufruire anche di piatti unici della tradizione trentina, creati apposta per loro. I treni storici speciali, composti da locomotore elettrico d’epoca e carrozze degli anni ’50 e ’60, sono riservati ai visitatori del Mercatino e funzionano domenica 25 novembre da Lecco, Bergamo e Brescia, domenica 2 e sabato 8 dicembre 2018 da Milano, Treviglio e Brescia.
Informazioni tecniche
Il Mercatino di Natale di Trento si sviluppa sulle due piazze storiche della città: Piazza Fiera e Piazza Cesare Battisti, dal 24 novembre 2018 al 6 gennaio 2019. È aperto da lunedì a giovedì dalle 10.00 alle 19.30; venerdì, sabato, domenica e festivi dalle 10.00 alle 20.00. Chiuso il giorno di Natale. Il 26 dicembre 2018 e l’1 gennaio 2019 sarà aperto dalle 12.00 alle 20.00.
Tutte le informazioni su www.mercatinodinatale.tn.it e nelle pagine Facebook, Instagram e Twitter
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